水是我(wǒ)們這個世界最常見、談的最多的一(yī)種物(wù)質，水是一(yī)個古老的概念，是地球上最普遍的氫氧化合物(wù)，化學名稱H2O;水的種類繁多，以固态、液态和氣态形态存在，更是以多種形式表現（雲、霧、雨、雪、雹、露、霜、冰、汽等）。

      水質可通過PH、EC值測定初步判斷，等級可通過水質檢測重金屬含量、有毒物(wù)等分(fēn)析；水質PH是指水中(zhōng)氫離(lí)子濃度指數，指溶液中(zhōng)氫離(lí)子的總數和總物(wù)質的量的比例；氫離(lí)子活度指數定性方法可通過使用PH指示劑、試紙(zhǐ)、PH計進行測定（農業用水一(yī)般PH值爲5.5-7.5）；水質EC是指溶液中(zhōng)可溶性鹽的濃度的值；EC可以用來代表液體(tǐ)肥料或種植介質中(zhōng)的可溶性離(lí)子濃度。 

     當水樣中(zhōng)PH高，EC低時，說明水樣中(zhōng)碳酸氫根高，鈣鎂離(lí)子不高；當水樣中(zhōng)PH高，EC也高時，說明水樣中(zhōng)碳酸氫根高，鈣鎂離(lí)子也高當水樣中(zhōng)PH低，EC高時，說明水樣中(zhōng)碳酸氫根不高，鈣鎂離(lí)子也不高，可能測試水樣中(zhōng)含有肥料成分(fēn)；

      硬水和軟水：通過EC值測定判斷水的硬度，EC值大(dà)于0.4ms/cm爲硬水，EC值小(xiǎo)于0.4ms/cm爲軟水；硬水中(zhōng)EC高，因爲水中(zhōng)主要是重碳酸鈣、硫酸鈣、氯化鈣、碳酸鈣；而鎂鹽主要爲氯化鎂、硫酸鎂、重碳酸鎂和碳酸鎂。

★水與植保：

      水的PH質對農藥的穩定性和效果有不同程度的影響。大(dà)部分(fēn)農藥使用都需要水進行稀釋後使用；水的PH質不詳情況下(xià)會導緻農藥的分(fēn)解和水解，使農藥的有效性降低，甚至失效，從而影響植保工(gōng)作沒有做到防治效果；農藥的分(fēn)解或水解一(yī)般用半衰期來衡量，半衰期越短，堿性水的影響越大(dà)；很多有機磷農藥與堿性水混合時會迅速分(fēn)解成兩個或更多種小(xiǎo)分(fēn)子惰性化學物(wù)質；一(yī)些殺菌劑或除草劑的防治效果，在堿性條件下(xià)嚴重受影響，因爲在強堿環境下(xià)很容易水解。

★水與肥料。

      肥料在被作物(wù)吸收前，必須被水溶解；作物(wù)吸收營養中(zhōng)質量流和擴散爲主要方式，兩種養分(fēn)吸收方式與土壤水分(fēn)密切相關；水分(fēn)可以使作物(wù)根系正常發育并能充分(fēn)吸收不同深層土壤中(zhōng)的養分(fēn)，将其輸送到地上部分(fēn)，完成地上部分(fēn)和地下(xià)部分(fēn)營養的有效循環；養分(fēn)在土壤中(zhōng)的有效形态、運動、擴散範圍直接影響作物(wù)吸收。養分(fēn)在土壤中(zhōng)不是靜止的，土壤有吸收或持有養分(fēn)的能力，土壤吸收可分(fēn)爲：機械吸收、物(wù)理吸收、化學吸收、生(shēng)物(wù)吸收和離(lí)子交換吸收，吸收效應與水密不可分(fēn)。

★水和作物(wù)。

      水源直接影響作物(wù)根系的生(shēng)長，水分(fēn)低于作物(wù)需要量，則萎焉、生(shēng)長待滞，以至枯萎；反之則根系缺氧室息，最後死亡；作物(wù)的需水量通常用蒸騰系數表示，蒸騰系數是指作物(wù)每形成一(yī)克幹物(wù)質所消耗的水分(fēn)的克數；影響作物(wù)需水量的因數很多，如：氣象條件、土壤條件、作物(wù)特性等。作物(wù)生(shēng)長備水條件：作物(wù)品種設定；氣候環境選擇（溫度、光照、降雨、海拔、空氣濕度）；水源供應（蓄水池容量、蓄水流量、最大(dà)耗水量、最低耗水量）；灌溉設施（大(dà)水漫灌、噴灌、微噴、滴灌、霧化等）；滴灌制度設立，根據土壤保水能力設置灌溉時間、頻(pín)率、流量。