下(xià)面是我(wǒ)們對一(yī)片牛油果基地采果進行初步的幹物(wù)質檢測。

牛油果幹物(wù)質檢測數據結果：

檢測數據說明：

一(yī)、果實大(dà)小(xiǎo)：

1、目前果實的重量和大(dà)小(xiǎo)在該長勢階段的正常水平，無明顯突出和缺陷指标，數據來看種子的發育完全。

二、幹物(wù)質：

1、檢測樣本中(zhōng)哈斯已經達到該時期的正常水平18%～21%之間，可以安排采摘時間，富爾特的成熟度也已經達到售賣水平。

2、根據目前數據，果實的大(dà)小(xiǎo)和重量跟幹物(wù)質沒有正相關的變化趨勢。

3、果實無褐變現象，果肉光澤度好。

三、建議：

1、正常施肥管理，補足膨果期的養分(fēn)，加強數據跟蹤。

2、必要時檢測果實中(zhōng)營養元素含量，預防褐變發生(shēng)。

3、每年定期定點測試，建立數據庫，采果前和其他國内外(wài)果實數據對比，找到果園的優勢或改進指标。

牛油果小(xiǎo)知(zhī)識：

      牛油果有四個代表性的階段：Firm(堅硬，未成熟)、Breaking（接近成熟）、Ripe（成熟，可以食用）、Overripe（過熟）。這需要結合牛油果外(wài)觀顔色及手摸的觸感來綜合判斷。例如，圖中(zhōng)Firm階段牛油果的顔色還是綠色的，用手摸起來比較堅硬，那麽就是還沒有成熟。Breaking時有一(yī)點軟，開(kāi)始走向成熟。Ripe摸起來有點軟，看起來變黑了，就是成熟了。像Overripe的牛油果，外(wài)觀已經變形，太軟的話(huà)就是成熟過頭了。如果你想快點吃到牛油果，可以把牛油果和香蕉等水果放(fàng)在一(yī)起，加快成熟。