近來，陽光玫瑰備受關注，六年前一(yī)度進超市賣到每斤300元的天價、有着”葡萄界愛馬仕”之稱的陽光玫瑰葡萄，近幾年在網絡和市場上很是火(huǒ)了一(yī)把。這個2010年從日本引進的葡萄品種，2015年開(kāi)始走進國内大(dà)衆的視野，成爲一(yī)款“網紅明星水果”。

      近日，通過記者走訪，調查四川、雲南(nán)等多個陽光玫瑰葡萄産地發現，這個“奢侈品水果”卻正逐年呈大(dà)幅下(xià)降趨勢，今年上市以來批發價大(dà)多在每斤10至20多元。特别是8月以來，國内多地陽光玫瑰葡萄陸續上市，部分(fēn)地方售價甚至已跌至每斤10元以下(xià)。與6年前相比，陽光玫瑰葡萄的價格跌幅驚人，已然走進了普通人的果盤。

      從每斤300元跌到幾十元甚至幾元，6年時間裏，陽光玫瑰葡萄身上到底發生(shēng)了什麽？這是否意味着它已開(kāi)始走下(xià)“神壇”，種植前景還會“陽光”嗎(ma)？

      其實，以往大(dà)部分(fēn)人都不了解陽光玫瑰，除了價格貴，給予我(wǒ)們大(dà)多人的印象無異于囫囵吞棗的把它吃下(xià)去(qù)，個中(zhōng)味道淺嘗辄止，甚至有時隻是爲了簡單的填飽肚子或消遣罷了！仔細琢磨，認真品嘗的人，則會注意它的外(wài)觀和内在口感，這就是我(wǒ)們說的果實品質。

      果實品質劃分(fēn)爲感官屬性和生(shēng)化屬性兩方面，感官屬性由人們通過視覺、嗅覺、觸覺、味覺等給人的一(yī)種認識，包括外(wài)觀品質所涉及的果實大(dà)小(xiǎo)（縱徑×橫徑）、果皮厚度、形狀、色澤、表面缺陷（如風害、磨損、鏽斑）以及酸、甜、苦、澀味道，咀嚼時所感受果實硬度、果肉脆度，可食率和化渣率等。生(shēng)化屬性指果實中(zhōng)含有營養和保健功能物(wù)質的多少，包括果實色素、VC、氨基酸和礦物(wù)質等。

       小(xiǎo)編認爲，開(kāi)始時的“天價”，自然會促進各地大(dà)肆引種。而優良品種的特質，産量還是一(yī)個基本要素。所以，用不了幾年，市場供應量就會飙升。因爲“嘗新”和“物(wù)以稀爲貴”支撐的高價行，終究是不能長久的，價格崩盤隻是早幾年晚幾年的差别。

      按照“XX中(zhōng)的愛馬仕”市場定位去(qù)打造的“農業産業化項目”，最後都會因爲變成“白(bái)菜價”而苦不堪言。不知(zhī)道有沒有例外(wài)？

      所以，做好果實品控，即使在市場低迷的狀态下(xià)，果實品質過硬的受市場影響不大(dà)，往往那些盲目跟風的，又(yòu)不注重果實品質的，不遭殃才怪呢。當然，種苗處于種植産業鏈的最前端，是農業的“芯片”，優質種苗對确保國家糧食安全和農産品穩定供應至關重要。培育一(yī)個新品種周期長、成本高，如果缺乏專利保護、被任意複制，長此以往就沒有人去(qù)創新、去(qù)選育具有自主知(zhī)識産權的品種。在商(shāng)業種苗保護層面，一(yī)個重要的問題是産量，如果種苗流入到國外(wài)并實現了大(dà)批量種植，那麽會沖擊原産國對應産品的出口。

      因此，一(yī)個好的品種從天價跌落，方方面面，作爲農業農業者，不管扮演什麽角色，都應該用可持續發展的眼光來看待市場！至少，受市場影響小(xiǎo)點！