大(dà)家都知(zhī)道作物(wù)生(shēng)長需要養分(fēn)供給， 古往今來，從刀耕火(huǒ)種到現代農業發展，人爲補充養分(fēn)（農家肥、追肥）是作物(wù)正常生(shēng)長的必要條件，即滿足作物(wù)必須17種營養元素。随着時代的發展，肥料（農資(zī)産品）已經成爲商(shāng)品進行等價交易，然而這等價的前提是肥料質量必須有保障，根據國家農業部要求，肥料産品标準标識是市場規範運作的一(yī)道有力屏障，比如産品必須達到的含量、采用原料的級别、生(shēng)産工(gōng)藝、水溶性、酸堿性等檢測指标須符合規定标準，這是每個生(shēng)産廠家應做到的基本責任。

      農業種植中(zhōng)，無論從簡單的大(dà)田種植到高端的設施栽培，隻有在品質保障的前提下(xià)合理使用肥料才能最大(dà)限度發揮産品本身價值，從而實現作物(wù)生(shēng)長與肥料應用最大(dà)效益化。身爲農化服務的新農人，在一(yī)線農技推廣中(zhōng)我(wǒ)們依然會看到不少農業種植者走入誤區：如不夠了解肥料特性、不清楚作物(wù)營養需求以及肥料的物(wù)理化學性質、混配原理、施肥方法、滴灌制度、氣候因素、施肥時間、水肥量的大(dà)小(xiǎo)、施肥濃度、施肥位置、深度等等，在肥料應用中(zhōng)導緻作物(wù)生(shēng)長不良、産量品質低、效益低下(xià)等問題，更多去(qù)尋找所謂的“神肥”、“神配方”，把種植問題歸咎到肥料效果不好（當然首先保障肥料品質、配方的真實性是最大(dà)的前提，也是肥料生(shēng)産企業的責任）。農資(zī)市場的混亂也是導緻種植者無法辨别和選擇的重要原因。下(xià)面就個人在農技服務中(zhōng)遇到的問題及解決辦法列舉幾個案例和廣大(dà)種植者交流、探讨學習：

案例一(yī)： 某柑橘基地在施用底肥時采用的營養方案爲有機肥10公斤+複合肥300克+鈣鎂磷500克+中(zhōng)微量元素肥100克（每株用量），埋施底肥一(yī)個月後出現植株葉片發黃脫落。

黃化圖片如下(xià)：

      通過與該基地技術員(yuán)溝通和實地考察後發現問題的原因并非是肥料本身問題，而是在埋施底肥時未與土壤充分(fēn)混勻，因底肥堆積在一(yī)起造成肥料局部濃度過大(dà)、未發酵腐熟的有機肥在土壤中(zhōng)發酵産生(shēng)有害氣體(tǐ)、發熱引起燒根，導緻葉片發黃脫落。

直接穴施，未進行均勻拌土。

刨根問底，探其真相。

案例二： 某基地種植無土栽培玫瑰，在使用基礎原料肥配制母液時出現沉澱問題。

母液配制不溶解現象如下(xià)：

      通過我(wǒ)公司深入現場，試驗分(fēn)析，造成肥料不溶解因素主要有以下(xià)幾點：

①水質爲硬水（EC爲0.79ms/cm），水中(zhōng)鈣、鎂離(lí)子ppm較大(dà)，當原料進行溶解時溶解量達不到理論溶解度最大(dà)值，且配制原料肥中(zhōng)含有的SO₄^2-與Ca²⁺反應産生(shēng)沉澱。

②溶解肥料時未進行充分(fēn)攪拌，且一(yī)次性倒入大(dà)量肥料導緻肥料沉入底部後，局部濃度過大(dà)，遠遠超過其溶解度，同時部分(fēn)肥料在溶解過程中(zhōng)屬于吸熱反應（例如硝酸鈣、尿素、硝酸鉀）急劇降溫使肥料出現重結晶現象。

③根據肥料的溶解度，确定加料順序：應先加入溶解度低、與其他肥料不易發生(shēng)反應的肥料，比如先加溶解度較低的如水溶K₂SO₄、EDDHA—Fe—6、其他硫酸鹽等，後加入容易溶解和會吸熱的肥料，如Ca(NO₃)₂·4H₂O、Mg(NO₃)₂·6H₂O等。

④ 溶液的PH值經過調整配制中(zhōng)出現的問題後，溶解的母液清澈透明，無沉澱：

調整後配制A母液、B母液完全溶解。

      營養液的配制和溶解其影響因素諸多，主要涉及化學方面知(zhī)識，在多年農化服務和經驗積累中(zhōng)，我(wǒ)們總結了設施栽培中(zhōng)營養液配制影響因素的幾大(dà)要點供予參考和借鑒：

★水質本身差異（PH、Ec、HCO₃^-），不同水質，相同倍數其溶解性不同。

★原料的質量。（純度、含量、溶解度、PH值等）

好的原料是基礎保障。

★溫度。（水溫、氣溫、配制中(zhōng)由于化學反應産生(shēng)的溫度變化）

★元素之間的拮抗性。（例如鈣和磷、鈣和硫、鋅和硼、硼和錳等）

★加料順序。（溶解度低的先溶解、調酸、PH值低的先溶解）

★溶解中(zhōng)容易吸熱的後溶解、有逆反應的單獨溶解。

★攪拌強度。（邊攪拌邊溶解，不得一(yī)次快速倒入肥料—防止底部濃度過大(dà)造成重結晶）

★溶液的最大(dà)飽和度（濃溶液的倍數）

案例三：經驗與科學數據有機結合：農業種植是個系統工(gōng)程，作爲基層技術管理員(yuán)經驗積累是非常必要的。經驗+科學數據，如水質檢測、土壤養分(fēn)檢測、葉片養分(fēn)檢測等，根據檢測數據綜合分(fēn)析後再制定比較可靠的營養方案，靈活調整，才能因地制宜種植出好的作物(wù)，即使是同一(yī)種作物(wù)在不同地方種植，也需要根據當地土壤、氣候、管理、農事操作、基礎設施條件做靈活調整，而非“神肥”能解決所有種植問題。種植的基礎：數據！

某基地葉片養分(fēn)檢測及豐缺判斷如下(xià)：

某基地曆年葉片養分(fēn)檢測及變化如下(xià)圖所示：

大(dà)量元素曆年檢測變化

微量元素曆年檢測變化

案例四：某設施栽培藍(lán)莓，在A地種植藍(lán)莓長勢正常，但在B地種植藍(lán)莓出現葉片邊緣焦枯、生(shēng)長停滞的現象，用的都是同樣肥料，通過我(wǒ)們對營養過程中(zhōng)的數據檢測和分(fēn)析，找到其中(zhōng)存在的問題。

數據統計如下(xià)：

原因分(fēn)析：

1、PH：三天數據PH均比進液都低，表明根部在吸收陽離(lí)子較多，是生(shēng)殖生(shēng)長的表現，葉片抽發相對較少，生(shēng)長停滞。

2、缺素：葉片會出現缺鈣、缺磷、硼的現象，雖然藍(lán)莓是嫌鈣性作物(wù)，但是在低PH值條件下(xià)會引起缺鈣、磷、硼。

3、Ec值：有少量積累，比進液高，會造成部分(fēn)葉緣焦枯。

4、滴灌制度：到下(xià)午快結束滴灌Ec還居高不下(xià)，說明滴灌制度不盡合理，結束時間太晚，中(zhōng)午滴灌頻(pín)率不夠，開(kāi)始滴灌和結束滴灌時間和頻(pín)率未很好按天氣情況制定合理的滴灌制度和頻(pín)率 。

無土栽培滴灌制度變化規律參考圖：

總結：

      上述案例是我(wǒ)們在農技服務中(zhōng)遇到問題進行的分(fēn)析，僅起抛磚引玉作用，不針對某個公司或基地。作爲優科綠都農化服務中(zhōng)的一(yī)名新農人，在多年的農技服務和經驗積累基礎上，借此機會歸納了以下(xià)要點在農業種植中(zhōng)使用肥料時我(wǒ)們應該注意的因素：

肥料含量、純度：肥料中(zhōng)标注的含量和純度影響作物(wù)純養分(fēn)吸收量計算，對整年作物(wù)目标産量（如每生(shēng)産1噸果實帶走養分(fēn)）營養方案制定起關鍵作用。同樣産品，不同純度，給予作物(wù)提供養分(fēn)就會存在差異，如同樣是磷酸二氫鉀，熱法酸生(shēng)産的磷酸二氫鉀（0-52-34）純度高（≥99%）、含量足，而濕法酸生(shēng)産的磷酸二氫鉀含量不足、純度低，且生(shēng)産出的産品雜(zá)質多、重金屬含量相對較高，爲此市場上的磷酸二氫鉀價格千差萬别！

肥料溶解度、酸堿性：不同肥料的溶解度不同，如硫酸鉀溶解度較低，稀釋倍數較大(dà)時才能完全溶解（物(wù)理屬性決定）；肥料分(fēn)爲酸性肥料、弱酸性肥料和弱堿性肥料，針對酸性較強的土壤選擇弱堿性肥料，如補償P元素時選擇(NH₄)₂HPO₄而不是NH₄H₂PO₄。

水質選擇：很多基地種植戶種植前都會考慮水源問題，特别是設施無土栽培，水質的PH和EC會影響肥料利用率，若水質PH高EC低則需考慮水中(zhōng)HCO₃^-偏高，需要進行預調酸處理，若水質EC高而PH低則爲硬水，水中(zhōng)Ca²⁺和Mg²⁺偏高，溶解SO₄^2-鹽和PO₄^3-鹽時需考慮與Ca²⁺的拮抗。

滴頭流量和蓄水池、配肥池容積考慮: 不同作物(wù)其根系分(fēn)布深度不同，如葡萄、火(huǒ)龍果、三七爲淺根系作物(wù)，柚子、枇杷、柑橘爲根系相對較深經濟作物(wù)，因需水量不同，安裝滴灌時滴頭流量會有差異，一(yī)般淺根系作物(wù)采用小(xiǎo)流量滴頭（1.6—2L/h）,根系較深作物(wù)采用流量較大(dà)滴頭（4L/h—8L/h）。同時，不同面積覆蓋株數不同（果樹(shù)類），應根據株數确定配肥池大(dà)小(xiǎo)，配肥池大(dà)小(xiǎo)與使用肥水量緊密相關，所以水肥一(yī)體(tǐ)化的運用須将營養方案和設施制定方案有機統一(yī)。

水肥灌溉裝備要求：水肥一(yī)體(tǐ)化的目的是将溶解的肥料養分(fēn)輸送到作物(wù)根系，若設施系統不完善隻會事倍功半甚至适得其反。在安裝灌溉裝備時，我(wǒ)們要考慮地塊海拔差導緻壓力不均勻的問題，特别是海拔高差較大(dà)的山地，我(wǒ)們應該通過安裝壓力補償器使每個滴頭的流量是均勻的，從而達到每株樹(shù)供給的養分(fēn)是一(yī)緻的。

設施水肥灌溉制度的制定：包括滴灌時間、頻(pín)次，不同土壤質地滴灌時間不同，如砂礫土，因通氣透水性好，肥液下(xià)滲快，采用少量多次方式進行滴灌，而膠粘土因質地緊實通氣透水性差，在施用時相應減少施肥頻(pín)次。無論是何種土壤，因不同區域土壤類型不同，肥液滲透範圍不同，需通過實測後再确定滴肥時間，使肥液到達根系主要分(fēn)布層後元素吸收效率最大(dà)化。

氣候環境影響：雖然“天時不如地利，地利不如人和”，但“橘生(shēng)于南(nán)則爲橘，橘生(shēng)于北(běi)則爲枳”，農業種植中(zhōng)氣候環境因素如溫差、降雨、海拔、光照、空氣濕度等是人爲難以改變的客觀因素，所以露天種植作物(wù)時首先要考慮的因素就是氣候環境的影響，如果氣候環境不利于某種作物(wù)生(shēng)長，應減少種植的風險，特别是雲南(nán)的高原立體(tǐ)氣候，差異化極大(dà)，種植前應多了解氣象資(zī)料。

配方及使用時期：不同比例的肥料配方對應作物(wù)不同生(shēng)長時期營養需求，如抽梢長葉期以營養生(shēng)長爲主，以高氮型配方爲主，花芽分(fēn)化及現蕾期應以高磷型配方爲主，果實轉色及增甜期應以高鉀型配方爲主。

病蟲害預防：身強則體(tǐ)壯，作物(wù)和人一(yī)樣，擁有健康的體(tǐ)質則對抗病、抗寒、抗旱等抗逆性起到一(yī)定抵禦作用，當然對病蟲害的防控應做到預防爲主，在蟲口密度較大(dà)、以及溫濕度适宜病原菌感染期進行有效防治，從而減少對植株危害。

修剪等農事操作：修剪對于果樹(shù)類作物(wù)是必不可少的，同時在所有農事操作中(zhōng)也是非常重要的一(yī)項，比如成年果樹(shù)進入挂果期後要剪除病枝、徒長枝，當然首先要分(fēn)清營養枝和結果母枝，通過修剪和營養合理供給使果樹(shù)生(shēng)長達到最佳狀态。修剪的方式有很多種，不同地方有不同修剪方法，但離(lí)不開(kāi)修剪原則：通風透光、葉果比适中(zhōng)、骨架培養等，通過修剪使作物(wù)營養生(shēng)長與生(shēng)殖生(shēng)長實現平衡轉換（葉片光合作用産生(shēng)的有機物(wù)提供果實需求）。

      農業種植是個系統工(gōng)程，作物(wù)産量和品質不是肥料單方面就能決定的，沒有任何一(yī)款所謂的“神肥”就能保證作物(wù)整個生(shēng)長期不出問題，隻有在保證産品質量同時，充分(fēn)考慮影響肥效因素，做到合理使用肥料才能讓作物(wù)生(shēng)長達到極緻。以上案例分(fēn)享和總結僅代表個人觀點，若有不對的地方歡迎廣大(dà)農業從業者提出批評和指正，同時，也歡迎廣大(dà)農業種植者前來溝通、交流。

雲南(nán)優科綠都農業研究院農化中(zhōng)心 楊邦正