中(zhōng)國是個農業大(dà)國，我(wǒ)國的糧食、蔬菜以及水果、畜禽等農産品供應也一(yī)直處于充足的狀态，但是随着我(wǒ)國生(shēng)産發展以及經濟發展的不斷變化，很多産品也都不能夠滿足大(dà)衆消費(fèi)者的消費(fèi)變化。因此我(wǒ)國對農業的供給端進行有效的改革也成爲我(wǒ)國農業經濟改革中(zhōng)的重要的内容，誇大(dà)農産品的有效需求，也才能實現農業供求中(zhōng)的新平衡。
近日，中(zhōng)國澱粉工(gōng)業協會、國家糧油信息中(zhōng)心等聯合發布了《中(zhōng)國玉米市場和澱粉行業年度分(fēn)析及預測報告》，在報告中(zhōng)介紹了今年玉米市場當前的情況及未來走向預測，報告表示，我(wǒ)國農業供給側改革已初見成效，玉米市場首次出現了産不足需的情況。
玉米市場幾個上漲
《報告》指出，2018年繼續降低玉米補貼，引導玉米種植面積的減少；與此同時引導玉米深加工(gōng)産能增加，使得需求快速增長。并在2018年度首次出現當年玉米産不足需的情況，去(qù)庫存效果明顯。2018年繼續對東北(běi)玉米深加工(gōng)企業進行補貼，但補貼額度相應減少，主要在于促使新産玉米的就地加工(gōng)轉化，刺激消費(fèi)需求的同時降低庫存壓力。大(dà)力推廣燃料乙醇發展，玉米深加工(gōng)産能繼續提高。自2018年開(kāi)始新建的玉米深加工(gōng)項目陸續投産。玉米深加工(gōng)産能的增加直接導緻新玉米上市後企業高價搶購玉米，直接擡高了生(shēng)産成本，新建項目一(yī)投産便陷入經營虧損的困境。我(wǒ)國玉米将長期處于“緊平衡”的供求狀态，預計後期玉米深加工(gōng)産能過剩問題将再度顯現。2018年臨儲玉米累計成交1億噸，比去(qù)年增加4200餘萬噸，臨儲玉米庫存已降至1億噸以下(xià)，成爲影響市場供給的重要力量。
《報告》顯示，2018年我(wǒ)國玉米種植面積下(xià)降，産量略有減少，種植收益低于上年，也低于大(dà)豆種植收益；玉米進口量增加，但替代品進口規模下(xià)降，消費(fèi)量同比增長8%至2.62億噸；玉米價格震蕩上漲，全年均價高于去(qù)年約10%。
《報告》預測2019年受政策、市場和天氣等因素的綜合影響，預計玉米面積保持穩定，進口量将有明顯增長，消費(fèi)總量變化不大(dà)，庫存繼續下(xià)降，但供求格局仍相對寬松，玉米市場價格将整體(tǐ)高于上年。
《報告》同時發布了我(wǒ)國澱粉行業分(fēn)析，2018年澱粉産量突破3,000萬噸，同比增幅10%，再創曆史新高。2018年玉米澱粉産量持續增加到2,815萬噸，同比增幅8.5%，但玉米澱粉需求增速放(fàng)緩，增幅4.6%，達到2,668萬噸，原料成本上漲帶動玉米澱粉價格持續上漲。《報告》預測2019年中(zhōng)國玉米澱粉産量增速将放(fàng)緩，産能過剩加重，行業重組及産業升級加快；玉米澱粉消費(fèi)總量繼續增長，但增速将放(fàng)緩，玉米澱粉價格将有所上漲，出口競争壓力加大(dà)。
農業供給側改革
據了解，《中(zhōng)國玉米市場和澱粉行業年度分(fēn)析及預測報告》已經連續4年推出，《報告》已成爲中(zhōng)國澱粉工(gōng)業協會将聯合各專業機構，打造的行業權威且有影響力的專業報告。
農業供給側改革旨在改變我(wǒ)國農業産需不平衡導緻農産品滞銷，農民收入沒保障等情況，通過補貼來引導農民調整種植結構也是常用的一(yī)種手段。
