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淺談版納東試早柚膨果期
農事操對品質影響
2021年7月
從4月份開(kāi)始,西雙版納大(dà)部分(fēn)東試早柚已經進入膨果期,這個時期對于東試早整個物(wù)候期來講較爲關鍵,果實品質的好壞及産量高低,與膨果期的農事操作息息相關。
一(yī)、疏果
疏果是農事操作中(zhōng)比較重要的一(yī)環,疏果雖然看起來比較簡單,但對最終的産量和品質均有一(yī)定的影響。
疏果一(yī)般進行2次,盡可能保證留下(xià)的果可做爲商(shāng)品果。第一(yī)次疏果在果實直徑達到5cm左右,大(dà)小(xiǎo)與雞蛋差不多時即可進行,疏去(qù)畸形果、顔色偏黃的果、結果枝較短的果(後期易形成粗皮大(dà)果)、挂果部位太高或太低的果,一(yī)個結果枝原則上不超過2個果,第一(yī)次疏果後留下(xià)的果均滿足果形正、大(dà)小(xiǎo)均勻、果表顔色深綠有光澤、挂果部位均勻分(fēn)布等要求。
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第一(yī)次疏果
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畸形果
當果實直徑達到7-10cm,和拳頭大(dà)小(xiǎo)一(yī)樣時,即可進行第二次疏果,在上次疏果的前提下(xià)疏掉病果、僵果。
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第二次疏果
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僵果
疏果量需根據基地實際挂果量來決定,挂果量大(dà)可以加重疏果力度,達到一(yī)個結果枝上隻留1個果,方便套袋,利于果實品質的提高;若挂果量較少,可适當放(fàng)寬疏果力度,一(yī)個結果枝上可留2個果,對于果形略差的也可留樹(shù)觀察,盡可能保證産量。
二、套袋
套袋可以有效預防病蟲害,如薊馬、紅蜘蛛、果食蠅、潰瘍病、瘡痂病等,還可使果表光滑細膩,同時通過套袋,可以對産量進行大(dà)概預估,方便與收果商(shāng)對接後期的銷售工(gōng)作。
第二次疏果結束後,進行一(yī)次打藥,這次打藥較爲關鍵,因爲打藥結束後就開(kāi)始進行套袋,若防治不到位,袋子成了害蟲的“保護傘”,藥打不進袋子内部;若防治到位,袋子成了果實的“保護傘”,可以有效預防病蟲害,大(dà)大(dà)減少農藥使用量,在條件允許的情況下(xià),可再針對套完袋的果實補噴農藥,提升預防效果。
當然并不是所有基地都會進行套袋,某些基地在确保果實不受病蟲害危害的情況下(xià)選擇不套袋,據說不套袋可以縮短膨果期時間,提早上市時間,對固形物(wù)的增加有一(yī)定的促進作用,但事實是否這樣,還有待我(wǒ)們和大(dà)家繼續跟蹤探讨。
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套袋果園
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不套袋果園
三、病蟲害防治
4-6月份是潛葉蛾和潰瘍病的高發期,每次打藥都要重點針對這兩種病蟲害進行預防,若使用銅制劑,需要注意農藥與農藥或農藥與葉面肥之間的混配性,避免發生(shēng)反應,影響防治效果。
4月開(kāi)始西雙版納進入雨季,連綿的降雨影響了打藥的連續性,延長打藥時間,降低打藥效果,給防治病蟲害增加了不小(xiǎo)的難度,有條件的基地可以使用無人機進行打藥,縮短打藥時間,減少用藥量和人工(gōng)成本。
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無人機打藥
四、營養調控
膨果期主要以控氮增磷鉀爲原則,對柚子果實進行膨大(dà)。要特别注意幾點,首先氮肥使用過多,易出現泡皮大(dà)果,對果品造成影響,促進夏稍大(dà)量抽發,不僅導緻抹梢工(gōng)作量大(dà),還容易造成果實反青現象,使口感偏酸,延遲成熟,着色不良。在控氮的前提下(xià),我(wǒ)們在柚子專用肥中(zhōng)可做到硝态氮、铵态氮和酰胺态氮并存,滿足氮肥的持續供給,并且針對不同生(shēng)長時期的養分(fēn)需求特點,調整三種不同類型氮肥的比例,滿足各時期營養供給。
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優質果
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粗皮大(dà)果
其次要控制磷肥的比例,磷肥含量過低,也會引起果皮偏厚,磷肥過高在一(yī)定程度上對檸檬酸和維生(shēng)素C的含量有影響,同時延遲着色。
适當的鉀肥可提高柚樹(shù)葉片光合作用強度,促進果實糖分(fēn)合成及營養積累,使用時期也非常重要,膨果前期鉀肥過高,易造成僵果,影響産量。
使用氨基酸類肥料來增強柚樹(shù)光合作用,對提高果實品質有一(yī)定的促進效果,同時在膨果期适當補充鈣元素,能有效減少裂果現象的發生(shēng),膨果肥鉀元素含量偏高,易與鎂元素發生(shēng)拮抗,影響鎂元素的吸收,導緻老葉上易出現缺鎂的現象,影響葉片光合作用。所以在膨果中(zhōng)期,建議補充氨基酸鈣鎂,有利于果實提質增效。
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葉片缺鎂
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氨基酸鈣鎂
東試早柚在種植過程中(zhōng),每個時期的施肥方案至關重要,我(wǒ)們會根據基地的土壤檢測數據、樹(shù)齡、樹(shù)體(tǐ)實際長勢、結合當地氣候條件等,爲您制定差異化适合自己基地的柚子專供肥,提供一(yī)站式種植技術營養方案。
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